Wöchentliches Geschäftsmenü
STARTERS:
Mediterraner Quinoa mit Shrimps,
Marinierte Quinoa-Perlen, nach Taboulé-Art,
serviert mit gebratenen Garnelen, Zitrone und Ingwer.
oder
Story“ Caesar-Salat
Knackiger Römersalat mit Caesar-Dressing,
mariniertem Hühnerfleisch, Parmesanspänen und Knoblauchcroutons.
HAUPTGERICHTE:
Fisch mit marokkanischen Aromen,
In der Pfanne gebratener Fisch mit Kirschtomaten,
pürierten Karotten, die mit Ingwer und Koriander gewürzt sind.
oder
Hähnchen-Supreme nach Waldart,
Goldene Pilze, serviert mit einem cremigen Grana Padano-Risotto.
oder
Geschmortes Lamm mit Gewürzen,
Serviert mit einem seidigen Kartoffelpüree, Brokkoli und einem reichhaltigen Lammjus mit Rosmarin.
DESSERTS
Samtiger Double Chocolate Brownie.
oder
Exotische Köstlichkeit
Mango-Himbeer-Kreation.