Wine Menu

Champagnes (75 cl)

  • Laurent Perrier Brut 1500
  • Moët & Chandon Brut 1500
  • Laurent Perrier Rosé 2800
  • Dom Pérignon Brut 6000
  • Cristal Louis Roeder 8500
  • Dom Pérignon Rosé 10500
  • Coupe de Champagne 300
  • Demi Veuve Clicquot 800

Vins | Wines

  • Volubilia Blanc | White 120
  • Volubilia Rosé et Rouge | Rosé and Red 120
  • Médaillon Blanc, Rosé et Rouge | White, Rosé and Red 85
  • M Blanc et Rouge | White and Red 85

Vins du Maroc | Moroccan Wines

Blanc | White

  • Volubilia Blanc | White 120
  • Volubilia Rosé et Rouge | Rosé and Red 120
  • Médaillon Blanc, Rosé et Rouge | White, Rosé and Red 85
  • M Blanc et Rouge | White and Red 85

VIN DE LA RÉGION DE BENSLIMANE

  • Médaillon Sauvignon - Domaine des Ouled Thaleb – Thalvin 37.5 cl - 200
    75 cl - 400

    Vin blanc sec, vif, nerveux avec une bouche très fraîche, une belle expression du sauvignon.

VIN DE LA RÉGION DE ROMMANI (75 CL)

  • M Blanc - Domaine AMAL – AOG Zaêr 390

    Assemblage de Chardonnay et d’une pointe de Sauvignon, mélange de fruits à chairs et de fruits exotiques.

  • Terres Blanches - La Ferme Rouge 400

    Assemblage de sauvignon, chardonnay, viognier, sec et aromatique avec une belle bouche puissante.

VIN DE LA RÉGION DE GUERROUANE (75 CL)

  • Volubila - Domaine de la Zouina – AOG Guerrouane 520

    Un assemblage de Chardonnay et Vermentino, Blanc d’une grande complexité avec un fruité très présent, une belle longueur en bouche avec des notes d’agrumes.

  • Eclipse Blanc - Deux Domaines – AOG Guerrouane 37.5 cl - 290
    75 cl - 520

    Un assemblage de cépages Viognier et Roussane. Sa robe limpide aux reflets dorés invite à une dégustation d'équilibre entre arôme de fleurs blanches, de poire, d'agrumes et de miel.

  • Carat 17 - Domaines AMAL 700

    Sauvignon Blanc vieilli en cave (18mois). Mélange de fruits exotiques et fruits à chaire blanches au boisé fin et élégant.

Rouge | Red

VIN DE LA RÉGION DE ROMMANI (75CL)

  • Terres Rouges - La Ferme Rouge - AOG Zaë 370

    Assemblage de syriah et tempranillo, marqué par les fruits rouges, une belle structure très ronde

  • M Rouge - Domaine AMAL - AOG Zaër 390

    Assemblage de Tempanillo, de Syrah et d’une touche de Cabernet, Petits fruits rouges, de baies, pires et d’épices sont épanouis et puissants.

  • Carat 18 - Domaine Amal - AOG 700

    Syrah récolté à la main, élevé en fut de chêne neuf pendant 18 mois. Belle harmonie de nez où se mêlent fruits noirs et épices au boisé fin et élégant.

VIN DE LA RÉGION DE GUERROUANE

  • Volubilia - Domaine de La Zouina - AOG Guerrouane 520

    Toute l’expression du cabernet sauvignon dans ce vin rond, fruité et épicé.

  • Eclipse Rouge - AOG Guerrouane 37.5 cl - 290
    75 cl - 520

    Mariage chaleureux de cépages Sangiovese et Syrah. Maturation en fût de chêne, arômes de fruits noirs et d'épices

VIN DE LA RÉGION DE MEKNÈS

  • Château Roslane - AOC Côteaux de l'Atlas 750

    Premier AOC au Maroc, boisé, élégant et soyeux, plein de matière avec des notes de sous-bois.

VIN DE LA RÉGION DE BENSLIMANE

  • Médaillon - Domaine des Ouled Thaleb - Thalvin 37.5 cl - 200
    75 cl - 400

    Le Doyen des vins du Maroc, un joli cabernet sauvignon sur le fruit et des tanins fondus.

Vins Rosé Marocains et Francais | Moroccan and French Rosé Wine

VINS MAROCAIN

VIN DE LA RÉGION DE ROMMANI (75 CL)

  • Médaillon Rosé de Syrah - Domaine des Ouled Thaleb - Thalvin 400

    Assemblage de Chardonnay et d’une pointe de Sauvignon, mélange de fruits à chairs et de fruits exotiques.

  • Joyau - Domaine Amal - AOG ZAER - 2020 450

    Vin Rosé issu du cépage Grenache. Arômes d'agrumes et de fruits exotiques vous exalteront. Fruitée, vive, fraîche.

VIN DE LA RÉGION DE GUERROUANE

  • Volubilia Rosé - Domaine de la Zouina 450

    Rosé d’une grande complexité avec un fruité très présent, une belle longueur en bouche avec des notes de fruits rouges et une finale sur les épicés.

VINS FRANCAIS

  • R de Roubine 2021 – France - Côtes de Provence, Château Roubine 400

    Rosé claire saumonée de reflets gris, notes florales anciennes, notes de fruits rouges, belle fraîcheur.

Vins Francais | French Wines

Blanc | White

  • Saint Esprit Maison Delas – France - Côtes du Rhône 450

    Elégant, tendu et rafraîchissant sur une gamme aromatique florale et fruitée. La bouche est vive, avec une belle fraîcheur et la finale, tout en plaisir, propose un gras persistant et frais.

  • Sancerre Domaine Pascal Jolivet - France - Val de Loire 750

    L'élégance et la finesse. Son sauvignon est pur tendu, souligné par une complexité aromatique propre à sa philosophie «Laissez faire la nature ».

  • Sauvignon Blanc Attitude 2022 - France - Val de Loire 720

    « Attitude » à une belle fraicheur en bouche, une attaque franche, de délicats arômes de citron vert, d’agrumes, de pomme verte et de kiwi. La minéralité donne au vin une longue finale, finesse et élègance.

  • Château Beaubois Cuvée Expression – France Costière de Nîmes 520

    Costières de Nîmes à la robe jaune avec quelques reflets argentés et u bouquet floral et citronné.

Rouge | Red

  • Saint Esprit Maison Delas – France - Côtes du Rhône 450

    Les figues noires, des cerises et du cachou, le soleil entre dans votre verre, de beaux tanins et une matière puissante mais très maîtrisée.

  • Cabernet Sauvignon - 2020 - Philippe Bouchard France - Pays d’Oc 600

    Toute l’expression du fruit cabernet dans ce joli vin de Philippe Bouchard, avec une belle pointe d’épice, une vraie gourmandise.

  • Châteauneuf du Pape « Haut Pierre » 2020 Côtes du Rhône, Delas & Frères 1000

    Du solaire, épices riches méditerranéennes, poivrées, fines, colorées, un vin de passion pour ce grand classique du Rhône.

  • Château Latour Martillac 2013 - Bordeaux Grand Cru Classé de Graves 3050

    Ce vin révèle d’abord une note de chêne épicé, mais qui s’estompe pour laisser place au cassis et à la cerise douce. Frais et moyennement corsé.

  • Château du Tertre Margaux 2015 Grand Cru Classé de Margaux 3100

    La robe est dense et profonde, le bouquet très riche et puissant, avec des notes de fruit noir et de bois. En bouche, on retrouve à la fois l’élégance, la noblesse et le classicisme de Margaux.

  • Château Talbot 2015 Grand Cru Classé de Saint Julien 3000

    Des notes complexes de havane et réglisse, un classicisme sans austérité, de la rondeur, de la complexité et surtout, une très belle finale équilibrée et ample.

Vins du Monde | Other Countries

Blanc | White (75cl)

VINS ESPAGNOLS

  • Lagrimas de Maria – Espagne – Rioja 450

    Ce Tempranillo est agréable à l’œil. Arômes sensuelles de cerises. Le meilleur après goût de Rioja.

  • Vina Esmeralda – Espagne – Catalogne 350

    Intense. Il se caractérise par des notes terpéniques de rose et lavande, notes florales tel que le jasmin et des touches d’agrumes (orange).

Rouge | Red (75cl)

VINS ESPAGNOLS

  • Lagrimas de Maria – Espagne – Rioja Bodega Patricio 450

    Du fruit pour ce 100% Tempranillo sur la souplesse et la gourmandise.

  • Sangre de Toro – Espagne – Catalogne 400

    Vin pourvu d’une intense couleur et présentant des arômes gourmands de fruit exaltés par de chaudes notes d’épices (clou de girofle, poire, vanille) et un palais velouté et élégant.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
Alcohol abuse is dangerous for your health, consume in moderation.

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